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목록제주도 회 (1)
필피리의 잡학사전
조천수산, 우리나라에서 가장 맛있는 회를 만난 곳
조천 수산 시작은 월정리에서 회를 떠 먹을 수 있는 곳을 찾는데서 부터였다. 그 중 몇개가 있었지만,우린 그나마 믿을만한 곳은 여기라고 생각했고 펜션으로부터 20분거리였지만, 그냥 왔다. 가는 길은 조금 으스스 하다. 매일매일 판매 품목이 가격과 함께 적혀있다. 커플들은 1kg이면 충분, 조금 배부르게 먹고싶으면 1.5kg를 시키면 될듯하다. 우린 제주 혹은 남해에서만 잡을 수 있다는 황돔을 1.5kg 시켰다. 미슈가 처음에 무서워한 사장님나중엔 친근감이 느껴질 정도로 좋은 분이시다. 황돔 1.5kg을 시키니 황돔 3마리를 잡아주셨다.얼마 안되겠네 했는데,양이 어마어마하다. 손질하시는 모습을 보면 장인 정신이 느껴지신다.도마위에 일단 피가 있는 모습을 참지 못하시는 듯하다.매번 도마를 닦으며 손질해 주신..
Travel/우리나라
2016. 9. 28. 19:34